基于(yu)博世智(zhi)紋保(bao)技術的

農產品質量安全管理平臺(tai)解決方案

一(yi)、博世智紋保解(jie)決(jue)方案介紹

1.1 智紋保解決方案(an)的原(yuan)理

根據對(dui)市場需求和(he)現有解決(jue)方(fang)案(an)(an)不足的(de)分(fen)析，博世(shi)基(ji)于(yu)其在智能算法、機(ji)器學習、物聯網多端(duan)連接等方(fang)面的(de)長(chang)期積(ji)累，博世(shi)公司(si)中央研究院開發了(le)可靠的(de)產品(pin)(pin)標識、品(pin)(pin)牌保護解決(jue)方(fang)案(an)(an)。智紋保解決(jue)方(fang)案(an)(an)的(de)實現方(fang)式分(fen)為人(ren)工指紋和(he)自然(ran)指紋兩種方(fang)式，如(ru)下(xia)圖1所示(shi)。

圖(tu)1 智紋保解決方案(an)的兩(liang)種(zhong)實現方式

其中，人工(gong)指紋實現方(fang)式(shi)(shi)的工(gong)作原(yuan)理(li)是：把(ba)可(ke)變的二(er)維(wei)碼與肉眼難以察覺、基于人工(gong)智(zhi)能技(ji)術(shu)的數字微特征(zheng)元素(su)相同合，形成智(zhi)紋保數字標(biao)簽圖(tu)案(an)，一方(fang)面把(ba)圖(tu)案(an)的加密信息存儲在(zai)云(yun)端，用于防偽校(xiao)驗；另一方(fang)面，以標(biao)簽或者打印圖(tu)像作為載(zai)體結合到產(chan)品或產(chan)品包裝。人工(gong)指紋實現方(fang)式(shi)(shi)的工(gong)作原(yuan)理(li)示(shi)意圖(tu)如下(xia)圖(tu)2所示(shi)。

圖2 人工指紋(wen)實現方式的(de)工作原理示意(yi)圖

人工指紋實現方(fang)式具有的(de)優勢：1）高性價比，2）“即(ji)插即(ji)用(yong)”解決方(fang)案，3）難以復制。

自(zi)然指紋實(shi)現方式的工(gong)作原(yuan)理是：基于產品表面的自(zi)然紋理，結合博世專利算法提取(qu)可識(shi)別的特征通過加密后，并上傳存儲(chu)到云端。智紋保解決(jue)方案可以提供(gong)客(ke)戶多樣的驗(yan)證客(ke)戶端選(xuan)項，讓用(yong)戶能(neng)夠在無需人工(gong)干預的情況下快速、準確判定(ding)產品的真偽。自(zi)然指紋實(shi)現方式的工(gong)作原(yuan)理示(shi)意圖如下圖3所示(shi)。

圖(tu)(tu)3 自然(ran)指紋(wen)實現方式的工作原(yuan)理(li)示意(yi)圖(tu)(tu)

自然指紋實(shi)現(xian)方(fang)式具有的(de)優勢：1）定制化的(de)防偽保護，

2）最(zui)高安全等級。

兩種實(shi)現方式使智紋保解決方案(an)具有共同特征：

·         每個“指(zhi)紋(wen)”都(dou)是獨一(yi)無二(er)的(de)，即實現(xian)真正的(de)“一(yi)物一(yi)碼一(yi)指(zhi)紋(wen)”；

·         難以/不可復制；

·         簡單易用(yong)：使用(yong)手機客戶端，讓人工智能算法代替(ti)肉眼來客觀準確(que)驗證。

智紋保擁有十幾項專利技(ji)術，是博世公司將數字化技(ji)術應用到品牌保護、追(zhui)蹤溯源領域的突破貢獻。

1.2 智(zhi)紋保解決方案的實施網絡(luo)架構

智紋保(bao)是基于物聯(lian)網、云計算(suan)和人(ren)工智能技術的端(duan)到端(duan)集(ji)成解決(jue)方(fang)案，直接(jie)聯(lian)接(jie)產品制造商(shang)和消費(fei)者，實(shi)現全價(jia)值鏈防偽、追蹤追溯以(yi)及增強客戶關系(xi)管理(li)（CRM）功能。智紋保(bao)的實(shi)施網絡架構如下圖(tu)4所示。

圖4 智(zhi)紋保實(shi)施(shi)網絡架構圖

智(zhi)紋保整體的業務(wu)服(fu)務(wu)流程(cheng)為：

1）生產環節：智紋保防偽碼的生成、管理。

2）物流環節：分銷商、零售商信息采集。

3）消費環節：客戶信息采集與產品防偽校驗。

1.3 智紋(wen)保解(jie)決(jue)方案獲得的榮譽獎項、證(zheng)書與應(ying)用領域

作(zuo)為源自博世德(de)國總部、在博世中(zhong)國本(ben)土開發(fa)的解決方案(an)，智紋(wen)保在市場競爭中(zhong)，表現出功能和性能上的領先性，獲得諸多獎項(xiang)，如下表2所示。

表(biao)2 智紋保所獲獎(jiang)項（截至2020年(nian)底）

·         2020藍盾杯技術(shu)創新獎

·         2020世界物聯網博覽會“三新”評選創新獎

·         2020 CEChina編輯推(tui)薦獎

·         2019 CSDN Top 30物聯網方案

·        2019上(shang)海(hai)市長(chang)寧區創新(xin)獎

紋保解(jie)決方案的部分應用案例如下表(biao)3所示。

表3 智紋(wen)保(bao)應用(yong)案(an)例（截(jie)至2020年(nian)底(di)）

二、智紋保用于(yu)地理標志（優質）農產品質量安全管理項目的(de)介紹

2.1 建立(li)農產品質(zhi)量安全管理、追(zhui)溯體系的基本解決方案(an)

建立農(nong)產(chan)品追溯(su)體(ti)(ti)系的(de)(de)關鍵就是要為農(nong)產(chan)品提(ti)供覆蓋(gai)農(nong)產(chan)品產(chan)供銷全生命周期的(de)(de)唯一的(de)(de)產(chan)品標識，在此基礎上實現各(ge)環節數據的(de)(de)采集、匯聚(ju)、打通(tong)，實現農(nong)產(chan)品大數據分析應(ying)用。由于智紋(wen)保(bao)可(ke)以為產(chan)品提(ti)供具有唯一性、防(fang)偽(wei)功能(neng)的(de)(de)“一物一碼一指紋(wen)”，博世(shi)基于智紋(wen)保(bao)技術，開發農(nong)產(chan)品追蹤追溯(su)、防(fang)偽(wei)校驗平臺，打通(tong)數據鏈(lian)條，實現農(nong)產(chan)品從種植、物流到消費的(de)(de)全流程(cheng)管(guan)理。

博世開發的(de)農產品追蹤追溯、防偽校驗平臺的(de)業(ye)務(wu)邏(luo)輯如(ru)下圖6所示。

圖6 博世開發的(de)農產品追蹤追溯(su)、防偽校驗平臺的(de)業務邏輯

2.2 博(bo)世農產品追(zhui)蹤(zong)溯(su)源方案的優勢和價值(zhi)

博世(shi)解決方案(an)具(ju)有以下優勢

ü  采用行業領先的技術，讓數字化技術惠及行業

ü  即插即用，易于(yu)實施

ü  端到端方案(an)，全(quan)價值鏈賦(fu)能

ü  百年德企(qi)，品質保(bao)證(zheng)

客(ke)戶收益(yi)

ü  品牌保(bao)護數字化 – 農(nong)產(chan)品(pin)創建品(pin)牌(pai)不易，保(bao)護品(pin)牌(pai)也非常重(zhong)要。博世方案將數字化(hua)技術應用到品(pin)牌(pai)保(bao)護和農(nong)產(chan)品(pin)安全管理中(zhong)，讓用戶盡享數字化(hua)紅利。

ü  打通(tong)生(sheng)產和(he)消費 – 通過(guo)農產(chan)品質量安全管理平臺，生(sheng)產(chan)者和消費者之(zhi)間(jian)通過(guo)數(shu)字(zi)化(hua)技術得以連接。生(sheng)產(chan)者能夠了解消費需求和消費動(dong)(dong)向(xiang)，從而(er)向(xiang)需求拉動(dong)(dong)式(shi)生(sheng)產(chan)進(jin)行轉(zhuan)變。

ü  產品數(shu)字化溯源，消費(fei)者(zhe)放(fang)心消費(fei) – 從(cong)種(zhong)到收，從(cong)加工(gong)到運輸再到消費體(ti)驗，全鏈(lian)條數據均可被平臺安全采集和管理。消費者、監管者可以(yi)輕(qing)松獲得產(chan)品的溯源(yuan)信息，讓農產(chan)品安全更可靠，更透(tou)明(ming)，更便捷。